超簡單蒸蛋食譜分享
電鍋菜-老公的軟嫩幾無氣泡的電鍋蒸蛋
有人問,為何我們家做烘焙或料理晚餐，都不想花太多時間，(約30分內)?1.下班後已累了2.不想吃外面怕口味重還有....3.有時還一次動用二鍋一起炒菜還有電鍋也一起來4.二人一起做菜一起收拾，好處多多...
問了老公方法蒸蛋懶人法~只要用一小技巧,放第二層(上層)如圖三就ok了～
材料：蛋約3顆（4顆也行看容器）.大同電鍋（我們家10人份）及加層.水
做法：蛋水比例：1顆蛋配8分滿水（電鍋米杯）-今天特地秤過約115cc，
2.按比例打均勻，打完有泡泡也不用撈除喲！
3.加塩或胡椒粉調味，也可加其他材料魚板...等
4.電鍋外放一杯水，放上層（如圖三），下層還可蒸魚等（如圖四），一次就可完成二道菜喲！
5.跳起悶個3分鐘好吃又軟嫩幾無氣泡的蒸蛋就完了喲！是不是超級簡單又快速呀❤️
#大同電鍋
#蒸蛋
#烘焙華爾滋
陳素惠
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